本文目录一览：

• 1、历史上有没有栾学堂（栾蒲包）这个人？
• 2、栾学堂什么时候离开丰泽园的，怎么去世的？
• 3、历史上真有栾学堂吗?
• 4、丰泽园创始人栾蒲包,栾学堂是怎么死的?死于哪年?
• 5、传奇大掌拒中栾学堂的原型是谁
• 6、栾学堂老婆是谁.他儿子女儿后做什么工作.他自己结局如何…

历史上有没有栾学堂（栾蒲包）这个人？

有的

单老讲的评书不都是虚构的,有很多都是把历史名人和历史事件加以演义的

栾学堂什么时候离开丰泽园的，怎么去世的？

你可以看看2000年由大众文艺出版社作家黎莹著的《栾蒲包和丰泽园》上下册，或许会找到答案。必定黎莹先生以时代见证人的身份，在真实、重大的历史背景下创作出来的。

栾学堂(字鲤庭，外号人称"栾蒲包")。是福山浒口村人。此人目不识丁，其貌不扬，但非常精明，善于经营，对鲁菜的烹调技术也可说了如指掌。1930年创办"丰泽园饭庄"。《中国烹饪百科全书》中写道:"在北京的山东风味名餐馆有30多家，但以丰泽园饭庄名气更大。该店建于1930年，几代名厨掌灶，所制菜品清鲜脆嫩，卓尔不凡，尤以清汤、奶汤菜冠名全市。"

历史上真有栾学堂吗?

历史上真有栾学堂。

栾学堂是福山浒口村人。此人目不识丁，其貌不扬，但非常精明，善于经营，对鲁菜的烹调技术也可说了如指掌。1930年创办“丰泽园饭庄”。《中国烹饪百科全书》中写道：“在北京的山东风味名餐馆有30多家，但以丰泽园饭庄名气更大。

人物经历：

1943年，栾学堂在上海国际饭店开了“丰泽园”；1945年栾学堂在开封府当年包公衙门对面开了“丰泽园”；同一时期又在天津“狗不理”的地方开了“丰泽园”。

在烟台西大街开了“丰泽园”；在南京最繁华的地界开了“丰泽园”；还在北京王府井开了萃华楼饭庄。大量钱财都落入了栾学堂的腰包。

1946年终因分红不均，劳资矛盾加剧，于当年旧历8月15日在栾学堂庆贺建店十六周年之际，早已串通好的堂头徐永海、名堂隋子明、甄永才、常玉山等三十余人，突然发难，共同造反，闹得丰泽园不得不停业，并诉诸公堂。这场官司一直打了五个月，以栾学堂败诉了事。

经过停业五个月在1947年1月重新开业时，济南菜名厨只有郑福祥一人了。栾学堂为了丰泽园的生存和发展，又请来了灶前高手郭友忠、王明理等人。

这些人都属胶东帮的名厨，从丰泽园的烹调水平来说可以说因祸得福：从单一经营山东菜系的济南菜，到济南菜和胶东菜兼营，从此，丰泽园成了在北京当时更具代表性的山东菜系饭庄。

丰泽园创始人栾蒲包,栾学堂是怎么死的?死于哪年?

你可以看看2000年由大众文艺出版社作家黎莹著的《栾蒲包和丰泽园》上下册，或许会找到答案。必定黎莹先生以时代见证人的身份，在真实、重大的历史背景下创作出来的。

传奇大掌拒中栾学堂的原型是谁

《传奇大掌柜》是虚构电视剧作品，栾学堂没有现实中的原型。

《传奇大掌柜》由唐大年执导，由谷智鑫、何冰、杨立新、梁冠华、原雨领衔主演的年代传奇剧。

该剧讲述了民国时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。该剧于2015年9月11日在青岛新闻综合频道首播。

扩展资料

《传奇大掌柜》主要角色：

1，栾学堂

自逃荒进京以来，从街头小叫花做起，最后变成京城更大饭庄“丰泽园”的创始人，这期间的辛苦非常人所能承受，而且乱世奋斗，不是只靠勤劳和智慧就能稳占头筹，还要有一颗向阳的心。

2，厉秋辰

济风楼二掌柜，其性格偏执，心狠手辣，又爱攀附权贵，和栾学堂是生意场上和情场上的死对头，尤其在栾学堂娶了自己的心上人之后对其更是恨之入骨。

栾学堂老婆是谁.他儿子女儿后做什么工作.他自己结局如何…

结局：栾蒲包在有识之士的帮助和提携下，在北京创办了丰泽园饭庄，妻子叫姚泽圣，儿子女儿做什么工作不详，这个没有人具体报道，所以不清楚。

栾学堂逝世年份不详，栾学堂原名：栾蒲包，后经贵人赐名：栾学堂，栾蒲包是从山东来京的一个小乞丐，都快饿死了这样的状态，经过自己的努力和打拼，最后做到北平餐饮协会的会长，并且开了丰泽园这样一家大饭店。

1943年，栾学堂在上海国际饭店开了“丰泽园”。 丰泽园经营鲁菜，王义均大师曾经说过调味： 酱油、料酒、醋；咸盐、糖、蒜、味之素。丰泽园开在煤市街，在"三英"中属于后起之秀，他家的"糟蒸鸭肝"，不但美食而且美器。

栾学堂简介：

栾学堂是福山浒口村人。此人目不识丁，其貌不扬，但非常精明，善于经营，对鲁菜的烹调技术也可说了如指掌。1930年创办“丰泽园饭庄”。

《中国烹饪百科全书》中写道：“在北京的山东风味名餐馆有30多家，但以丰泽园饭庄名气更大。该店建于1930年，几代名厨掌灶，所制菜品清鲜脆嫩，卓尔不凡，尤以清汤、奶汤菜冠名全市。”